环境保护
Environmental Protection
环境保护
南侨集团致力推动节能减排，持续评估导入国际管理标准，以提升能源管理效率与气候变迁的韧性。中国大陆地区及泰国地区工厂透过取得ISO 14001 验证并通过第三方验证来建立环境管理系统，遵守适用的法律，法规和其他面向环境的要求；我们亦遵循ISO14064-1 温室气体盘查原则，逐步在各地区进行温室气体排放量盘查及查证，将依据盘查结果设定减碳目标。以盘点能源耗用为起点，规划减量计画，评估及规划发展多面向气候因应行动。
能源管理
南侨集团的能源使用以外购电力、天然气与煤等为主；为加强能源使用的管理，内部我们组织节能领导小组推动节能措施，用以降低消耗、减少损失和遏止浪费，并藉由配合各地区政府能源环保政策或签署「年度协议节能目标责任书」制定节能指标与目标，进行节能的改善，提升能源转换效率，以减少对环境的冲击与影响。
2025 年，集团旗下各工厂积极多方改善，提升能源效率与资源利用，包括热能回收、EMS 导入、冷凝水回收及包材减塑等，有效降低能源消耗与浪费。
温室气体管理
南侨集团温室气体排放以能源使用为主要来源，爰以「能源管理与效率提升」为核心，结合短、中、长期策略，逐步推动低碳转型，并依各厂区在地条件落实自主减碳管理。
水资源管理
近年来全球降雨型态改变，暴雨与久旱发生频率提升，供水不稳定造成企业营运风险增加。身为以食品加工为主要生产模式的南侨集团，干净卫生的水资源及稳定的水资源供给对于集团的重要性不言可喻，故水资源管理在集团永续营运的进程上，扮演着关键角色。
各地区餐厅、台湾及中国大陆地区食品加工之用水皆以一次性使用在地政府或相关单位提供之自来水，营运受水资源影响的风险程度相对较低，仍基于企业社会责任执行多项节水措施，有效管理水资源。泰国地区使用深层地下水经过严格处理后之可饮用水源；地下水的使用可能造成地层下陷及干涸的风险，故未来在节约用水及寻找新水源是泰国地区所要持续面对的问题。
近年因年因降雨模式改变，会偶发的停水或限制用水，停水时间平均不到24 小时，为应对相关状况，台湾地区中坜厂设有蓄水池及水塔，其储水量可供厂区使用3 天或以上，以确保营运不中断。大陆地区上海侨好厂设有650 立方米的应急水池，以防范事故发生及减少运营损失。
因各地区因季节性及区域性降雨差异较大，故有可能因干旱因素导致政策性限制用水或减压供水。各地区除了持续透过各项节水措施及废污水处理方式之外，同时进行盘点用水情形，使用世界资源研究所(World Resources Institute, WRI) 的水资源风险地图工具，定期评估各生产据点所处区域的水风险指标等级，并根据盘点结果来拟定用水改善计画与节水规划。
废弃物管理
呼应全球绿色环保的趋势，南侨集团将循环经济概念导入废弃物管理。运用制程改变，减少废弃物的产生，并利用搭配提升制程回收率，来达到从源头减废的目标。
南侨集团各地区依据当地政府法令规定，进行清除、处理或再利用，并定期以网路传输方式完成申报，且于规定期限内上网查询与确认事业废弃物之清除、处理及再利用情形，执行废弃物之分类、收集、储存、管理、清运，以有效管制废弃物；集团各地区废弃物处理均符合法规要求，依法申请排放或处理许可，并向主管机关如实申报，目前废弃物主要系以委外清除处理方式处置。
